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#“酒”是要开心#深夜食堂-酱油豆腐(3/9)
北豆腐一块，切块，喜欢什么形状切什么形状～ 注意，北豆腐哦！就是硬梆梆那种豆腐～
葱一根切葱花
起锅，爆香葱花～（喜欢吃辣的可以在这步放一些干辣椒一起爆香）
下豆腐，稍微翻炒，如图部分焦黄～
倒入酱油，老抽,盐～
翻炒均匀，倒入半碗水。
盖上锅盖焖一下，大盖3-5分钟。
水份刚好烧干～
出锅～好吃不胖！