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#“酒”是要开心#假期在家做个黄瓜鸡丁和家人小酌一下！(5/7)
准备黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、鸡蛋、干辣椒。
鸡胸肉切丁加入一个蛋清料酒腌制。 黄瓜、胡萝卜切小丁。
锅内喷少许油，下入鸡丁滑熟。
鸡丁变色断生后下入干辣椒段炒出香味。
再下入胡萝卜丁翻炒30秒。烹入生抽。
最后下入黄瓜丁、盐、糖。
翻炒均匀后就可以装盘上桌啦！