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#“酒”是要开心#香菇肥牛饭(8/8)
料汁：半碗水，老抽8g，生抽20g，蚝油10g，淀粉5g，胡椒粉1g，盐1g
西蓝花焯熟盛出
肥牛卷烫至变色捞出
锅入油，放入洋葱丝炒软
放入香菇片炒软出水
放入肥牛卷炒匀
倒入料汁炒至粘稠
浇到米饭上，放上西蓝花、煎蛋，撒点黑芝麻就好啦~