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洋芋搅团(
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土豆切小丁锅里翻炒,一勺黄豆酱调味,➕睡炖煮到软烂
分次加入少量的面粉搅动
搅成团后关火盖盖,余温闷熟面粉
装盘。淋上油泼辣子(怕辣放的少)多来点红油更漂亮,再铺上用一丢丢盐拌过的韭菜碎。
入口绵软咸香,味道好极了。
当地美食家说少了灵魂蒜泥 看个人喜好吧。
洋芋(土豆)搅团 你学废了吗