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家庭版酸辣粉(3/4)
辣椒粉、白芝麻、蒜泥、干辣椒段 (根据自己吃辣程度添加)
锅中放少许油,油热泼在料上。 加入少许胡椒粉、少许食盐、鸡精半勺、一勺白糖、3勺生抽、还有4.5勺醋。根据自己口味酌情添加,喜欢吃酸的多放醋。
煮开水以后先成出一些加入料碗中。把粉条煮熟后,放入碗中。
加入花生,香菜。开吃吧!