石斛黄芪茯苓排骨汤(4/7)
黄芪、茯苓、薏米、莲子和石斛用清水浸泡1小时。
锅里烧水，水开后放入姜片、排骨和米酒汆烫3-4分钟。
排骨洗净后沥干水分备用。
黄芪、茯苓、薏米、莲子和石斛洗净沥干水分备用。
炖盅里放入黄芪、茯苓、薏米、莲子和石斛，倒入1碗半水。
炖盅设置炖汤模式（这里是设置100分钟）即可。
炖好汤放入盐调后味后即可食用。