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#“酒”是要开心#芥兰炒牛肉(
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准备所需材料,芥兰摘小段,牛肉加入少许盐,黑胡椒粉,生粉,一点点水,搅拌均匀,再加少许油拌匀备用
炒锅中倒入适量油,把芥兰翻炒均匀至熟时
加入适量鱼露或盐调味即可,装盘
再次倒入适量油,把牛肉放入炒均匀熟即可,切不可炒久了,这样牛肉会老的,不好吃
炒好的芥兰
把牛肉放入在芥兰上面
成品图:芥兰炒牛肉
成品图:芥兰炒牛肉