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腊排骨藕汤（鲜香四溢）(13/15)
准备配菜，削皮。
取出珍藏的腊排骨，热水冲洗，钢丝球刷洗。
取出干海带泡发至柔软有弹性，热水可加速泡发
锅里烧水准备煮腊排骨
腊排骨洗好后，改刀，砍小块。
水开小火煮腊排骨20分钟。
配菜切好
腊排骨煮好，盛出。
腊排骨煮好，盛出。
家里有小朋友，为他单独准备了新鲜排骨。等腊排骨煮好后唐不要倒掉，直接下鲜排骨焯水，可以去腥。
煮好成出
准备佐料，先放腊排骨、新鲜排骨、藕块进高压锅，加一小勺胡椒粉，两小勺白砂糖，压制20分钟，不用高压锅也可以换做汤锅或者砂锅炖90分钟。
压制20分钟后，与其他配菜（除了青菜和小葱、香菜）倒入汤锅，尝尝咸淡，适量加盐，小火炖半小时。
把青菜掰开铺到成菜容器底部，把煮好的汤成到里面。
小葱香菜切末撒入，开吃！