玉米烙(空气炸锅版)(
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将剥下来的玉米粒用水煮熟,大约五到十分钟左右,捞出控水。
放入玉米淀粉拌匀。
再放入一个鸡蛋拌匀
煮熟的玉米粒,拌好淀粉和鸡蛋液后,再加入一点油继续拌匀,晶莹剔透特别好看。
预热好空气炸锅,将拌匀的玉米粒倒入空气炸锅中的纸盘里,用勺子把它压平压紧,180度转15分钟左右,试每个空气炸锅的功率和性能有所不同,可以先转十分钟左右看看是不是成型。
成品出锅,样子还不错吧,我没有烤的很干,所以有脆有糯的,最后撒点白糖,还香香甜甜的。