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团圆节咖啡味焦糖月饼(12/13)
准备好月饼压花磨具，低筋面粉，菜籽油，适量的老红糖，适量水，泡打粉，小青橘等。
把老红糖放入砂锅中，用勺子慢慢搅拌不要停，熬煮好红糖浆。
把泡打粉放入熬好的红糖浆中搅拌。
加上低筋面粉，菜籽油慢慢搅拌。
继续搅拌。
搅拌成型。
封口静置在桌上稍待片刻。
可加剥好的青橘榨汁作为青橘水果月饼。
搓好的咖啡味的月饼皮。
细细压扁，如图。
月饼磨具压好。
把月饼放入爱心烤具里。
放入烤箱。