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#“酒”是要开心#狼牙土豆(
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土豆切成狼牙条
凉水浸泡
起锅少油,放入土豆,翻炒均匀,盖锅盖,中间翻一次,至熟
备材
出锅放入花椒粉,孜然粉,孜然粒,辣椒粉,花椒粉,盐,鸡精,糖,生抽,蚝油,香油拌均匀
最后放入香菜拌匀
家里有孩子,就放了一点辣,如果多放些更好吃好看