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#挪威三文鱼#西兰花炒鸡丁，营养又美味！(1/4)
食材：西兰花、鸡胸肉、小米辣、蒜、姜
1⃣️西兰花摘成小朵，放盐水中泡洗干净，再焯水。鸡胸肉切成丁，放入料酒、黑胡椒、生抽和淀粉抓匀，腌制10分钟。 2⃣️ 油热放入蒜姜小米辣爆香，放入鸡丁翻炒至表面变黄。
3⃣️ 再倒入少量老抽上色，接着放入西兰花，加1小勺盐、1勺生抽、1勺蚝油，翻炒均匀后出锅。
酱酱，美味出炉啦～