驴打滚(3/6)
糯米粉、白糖和温水调制成这样不干不稀上锅蒸25分钟(冷水开始蒸)
黄豆洗净用厨房纸吸干水分备用
全程开小火把黄豆炒熟备用
用研磨机打碎过筛(可以直接筛到揉面垫上)可以少洗一个碗
把过筛好的黄豆粉全部倒在揉面垫上,趁热把蒸好的糯米团全部均匀的裹上黄豆粉(正反都要裹上黄豆粉),擀成厚薄均匀的面片抹上豆沙卷起来最后再撒上黄豆粉
切好就可以开吃了,好吃到停不下来