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【秋储菜】盐水芥菜,东北秋储菜标配!#给年味整点鲜的#(
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芥菜洗净,在水里泡置一会。
捞出,沥干水分,备用。
一分为二,放入无油无水的玻璃罐中。
熬制饱和盐水。
盐水晾凉,倒入玻璃罐中,最后用高度白酒封口。
密封一个月以上就可以食用啦~