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#“酒”是要开心#家常豆腐(2/15)
黑木耳5g泡发，然后焯水备用
胡萝卜切片，有这种花刀的可以刻个萝卜花，小朋友更喜欢
青椒切片，当然如果你愿意，也可以切花～
北豆腐切片～ 这里我买成了南豆腐，看我的补救大法！
豆腐蘸面粉，下油锅炸一下
逐块下锅
炸到焦黄定型
葱蒜切一些
锅里倒油，葱蒜爆香
下胡萝卜青椒木耳
翻炒均匀
下豆腐，加入生抽2勺，盐适量，糖一丢丢，翻匀。
小半勺淀粉快速配一个淀粉液
倒入锅里勾玻璃芡～
完成！真好吃！