胡萝卜和洋葱切碎或者用绞肉机打碎、热锅热油炒香、再下猪肉下去炒熟、加玉米、然后放些盐、鸡精（油不需要放太多）调料的量我都是看着放的、没办法具体数字
这是昨天泡好的糯米热水大火蒸20多分钟左右（我用的电磁炉）米太多蒸了三盘、没有个大蒸锅就是麻烦哈
肉馅炒好加入糯米、这个时候就加酱油和蚝油还有老抽、然后一盘一盘的拌均匀、真是废手呀、咸淡大家可以试试看、反正趁余热一直拌
放凉再戴手套捏成团、感觉都可以直接吃了、香哈、还没包小朋友就吃了好多了
这是今年第二次做的烧麦、忘记买饺子皮、自己擀面皮做的、想起了二十多年没做的甜酥饺。潮州人都会做的的
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