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南瓜花炒鸡蛋(10/11)
把南瓜花清洗干净，去掉绿叶。
摘掉花心。花心比较苦。
如图
准备点儿蒜末，青红椒粒。南瓜嫩径。
鸡蛋打散，锅里加油，先把蛋液炒熟。
炒好后盛出备用。
另起锅加油，油热后炒香蒜末，青红椒。然后下入南瓜花翻炒变软。
加盐
生抽
倒入鸡蛋翻炒均匀。
出锅装盘完成。