低卡牛肉煲仔饭(11/12)
食材 七色糙米200克|蒸谷米100克|牛肉200克 西兰花1个|胡萝卜1根|麻辣香锅粉5克 淀粉1勺|清水1勺 调味品 小鲜侣调味汁15克|酱油心生30克|芝麻油 锅具 阿米尔小球锅
阿米尔小球锅倒入200克七色糙米、100克蒸谷米(不用提前浸泡,和大米同煮同熟、7种米+2种全谷物搭配,香糯筋道,是非常好的减脂主食);
加入和平时煮饭差不多水量,盖盖煮开;
200克牛肉切片挤入15克酱油心生、10克小鲜侣调味汁、1勺淀粉;
5克酷克壹佰麻辣香锅粉抓匀腌制一会;
煮开后翻拌均匀,转小火煮至水分收干;
收干后铺上牛肉片、西兰花、萝卜丁;
盖盖焖煮至食材全部熟透;
煲仔饭料汁:碗中倒入适量芝麻油、1勺清水、挤入5克小鲜侣调味汁、15克酱油心生搅匀备用;
煮好把煲仔饭料汁淋上去、撒葱花点缀;
简单三步煲出热气腾腾的低卡低脂煲仔饭,一口有菜有肉有主食,比煮一锅饭、炒几个菜要省力、方便多啦;
充分拌匀让料汁和米粒相互融合,肉香渗透进糙米饭里,粒粒香糯,三两下就光盘一大碗;