西兰花蒸糕(3/11)
西兰花焯水
放入料理机,加两个鸡蛋,搅打5分钟至有泡沫
倒入碗中
加入两勺奶粉
低筋面粉
搅拌均匀
烤碗铺油纸,四周刷油
倒入面糊,盖好保鲜膜
用牙签插几个小孔
上锅蒸25分钟闷五分钟
成品