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三文鱼炒饭(
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鱼用小火煎焦黄,加入少许盐
去掉刺和油,取精肉。
葱切花。
米饭放冰箱冷餐一夜
油热下一部分葱花炸香
下米饭炒
加入海苔碎
加入鱼肉炒
加入胡椒粉,盐调好味,加入剩余的葱花。
出锅装盘,加入熟芝麻,香菜碎。