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原汁原味才鲜美～简单几步清蒸茭白(12/14)
田里的茭白
近图照片来一张
刚割来的茭白
剥去外壳洗干净
锅内水烧开后，茭白放入蒸锅上
加盖大火蒸12分钟左右
也可以蒸汤的时候一起蒸
和玉米一起蒸
这是蒸熟后的茭白
用筷子夹入盘中，放点生抽就可以吃，喜欢吃油的猪油加点
早上有粥，下粥菜
再上个图
放点葱花会更香
夏天的吃法，蒸蒸煮煮