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广东潮汕的经典美食：干炒牛肉河粉(6/7)
准备食材，将葱切节，蒜剁碎。
牛肉洗净切片，放入沙茶酱、蚝油、生粉、芝麻油进行腌制。
绿豆芽洗净
热锅冷油，把腌制好的牛肉滑好起锅待用。
锅内继续倒油，放入绿豆芽，葱、蒜、小米椒翻炒
然后倒入滑好的牛肉大火翻炒均匀即可。
牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道！