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家庭版水煮肉片，味道正巨好吃！(1/9)
猪里脊切成片后，放入清水中洗去血水，再挤干水份，加1小勺盐、胡椒粉和1勺生粉、1勺料酒抓匀后淋少许食用油锁住水分。
将土豆、莴笋、香肠分别切成片备用！
再准备好葱花、蒜末、白芝麻、辣椒粉。
宜盾普多功能锅加入适量清水，再加入火锅底料和浓汤宝烧开。
捞出锅里的底料残渣，放入切好的配菜煮一煮。
煮熟后捞出码在盘底。
再将腌好的猪肉一片片放入锅中，等猪肉外面的包浆定型后，再轻微翻动。
煮熟的猪肉捞出放在配菜的上面，将提前备好的葱花，蒜末、辣椒粉、白芝麻撒在上面，淋上一瓢热油激发香气！
肉片嫩滑，配菜入味！