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桂花米酒(2/8)
采摘新鲜的桂花，用清水清洗干净沥干水分备用。
糯米浸泡三个小时以上。
把糯米放蒸屉用筷子戳几个小洞，上气大火蒸30分钟。
蒸好糯米把桂花蒸一分钟。
蒸好的糯米放凉加桂花，
加甜酒曲和凉白开
搅拌均匀按时中间弄个小孔，可以出酒，
盖上保鲜膜，放在温度高一点的地方等待发酵。