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摆烂烘培•咖啡+黄豆麻薯双拼(2/7)
诺,原材料们。
左: 100克麻薯预拌粉+30克熟黄豆粉+10克奶粉 右: 100克麻薯预拌粉+5克速溶黑咖啡粉+10克奶粉+5克代糖(可以不放)
左面的碗加入牛奶、鸡蛋、黄油,揉成团。
右面的碗也如法炮制
就拍了一个团团,你看。懒人如我咖啡都没有融化均匀,最后也成功了。这还有啥不可能的。
两个面团揪成你想要的大小,我的是一口一个那种迷你麻薯。 烤箱中层,上下火200℃预热十分钟。 随后放入烤制20-30分钟,上下两层换个顺序,再来20-30分钟。具体时间长短取决于烤箱功率。
今日份快乐✓