#“酒”是要开心#土豆鸡腿饭(6/7)
鸡腿肉用刀背敲打一下
放入姜片3g,黑胡椒粉1g,老抽10g,生抽10g,蚝油10g,蜂蜜10g,料酒20g抓匀腌制15分钟
锅入油,放入鸡腿煎至两面金黄,放到一边
另一边放入洋葱丁、土豆丁炒匀
倒入剩余酱汁,清水,中小火煮20分钟
鸡腿肉切块
放到米饭上,浇上汤汁,撒上芝麻和葱花就好啦~