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栗子树下做栗子糕(
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怀柔新鲜的板栗摘一篮~
板栗打十字花刀,锅里煮15分钟
趁热剥壳,热栗肉在滤网上碾压成蓉
隔水加热融化一小块黄油,加入栗蓉,再加一丢丢白糖和牛奶,搅拌成团
加入模具压一下就成了栗子糕了
佐一杯山里现场制作的咖啡
或者一杯桂花乌龙茶,栗子糕栗香满口,好吃到起飞~
享受秋天的馈赠吧( ̄▽ ̄)