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芋泥麻薯肉松(
12
/13)
糯米粉300克
玉米淀粉30克
白糖15克
牛奶160克,混合搅拌均匀
过筛完成用保鲜膜盖住,撮几个洞,水开后蒸20分钟
黄油10克
不烫手揉至光滑,如图
揉至光滑的面团,平均分成6等份
芋泥(前一天做好的),芋头300克➕5克紫薯粉➕15克炼奶➕15克白糖压成泥状之后➕10克黄油炒至微微干
麻薯皮和芋泥像包团子一起包起来
涂上沙拉酱,粘上肉松,如图
用纸拖装起来,如图
超级拉丝,巨巨巨好吃