先把五花肉凉水下锅，放一瓶盖料酒，大火煮透。然后拿出来热水冲洗一下血沫

选自己喜欢的辣椒，剁碎，或者搅拌机打碎（我有搅拌机➡️我懒➡️电动改变生活）备用！

（我不会告诉你们我是太香了忘记拍照的）烧水➕放调料：一个葱结，两片姜，办个八角，3-5粒花椒，一瓶盖料酒，几小个橘皮（炖肉料里有，也没处用，就放进去吧），丁香一个（也是炖肉料里带的），冰糖5小粒左右【如果觉得麻烦记不住，就随便买个炖肉料，里边几乎都有了，但是什么香料都不可以放多！因为会抢了肉本身的香味。】煮1小时左右，再放盐➕煮熟的鸡蛋，再煮一煮入味

我在拼夕夕随便买了个潼关肉夹馍，因为我喜欢酥脆的口感，如果不喜欢的可以买白吉馍，再不然买个馒头都可以。包装写烤3-5分钟，我冻起来了，200度烤了有20分钟左右，具体情况还是要看烤箱的脾气。

最后成品！把肉，青椒，鸡蛋剁碎，加两勺肉汁～夹进饼里「饼用刀分开，小心烫」吃吧～～～