用现剥的花生米，放空气炸锅里180℃15分钟，期间5分钟拿出来翻一下，使其受热均匀。
剩余的花生米分成两份，一份放料理机快速两秒打成花生粉，剩余部分用刀切成小粒花生碎，全部加进花生酱里，加10克奇亚籽搅拌均匀。
非常香的花生酱就做好了，口感很有层次，入口醇香，嚼起来有花生粒的的酥脆感，还有奇亚籽的爆破感。
面团部分：把除了黄油以外的所以食材放进厨师机，揉到后膜状态后加入黄油，慢速揉出手套膜。
揉好的面团发酵到1.5倍大，分割成两块相同重量面团 ，用量38升烤箱可以做两盘。醒制10分钟。
涂抹上之前做好的花生酱，撒上提子干（提子提前清洗干净滤干水分，用朗姆酒浸泡，我这次没有朗姆酒用的自制米酒浸泡也很香），卷起来。
卷起的面包卷长条再静置五分钟，切成20个小段，然后稍微整圆后平放在铺油纸的烤盘上。
上下火170℃烤20分钟。（这个可以根据自家烤箱温度调节火候和时间）
烤到表面金黄取出，这款面包鲜香适口，有花生酱的醇香和提子的清甜，当早餐或者下午茶吃都是不错的选择。
这个用量可以做两盘 ，还做了一盘12个大小的，口感都不错。
