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奶油蘑菇汤(3/4)
把蘑菇胡萝卜洋葱切碎丁
用黄油热锅炒熟上图的配料
准备好面粉牛奶，用黄油热锅至70度左右放入面粉小火炒熟，再加入冷水，不停地翻拌打圈，使面粉充分融入汤而不起粒。慢慢汤会变深厚加入牛奶和炒好的配料继续搅动，成糊状后放一点盐就可。
这样就可装碗上桌了