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山西版-醋椒羊肉(3/9)
羊肉300g,喜欢吃肥的可以多点肥肉,如果喜欢羊排之类的,还有长山药、胡萝卜之类的,只要你喜欢也可以放一些,自己吃,就是开心最重要啦! 我不喜欢肥肉,基本是纯瘦的羊肉~
愤怒的开水一锅
焯水后捞出~备用
高压锅,葱姜垫底~
焯好的羊肉羊排之类的放进去~电高压锅自动程序
准备汤碗, 葱花,香菜切末 胡椒粉、盐~
熬好的羊肉和汤直接冲入汤碗~
加醋调味
开吃吧~美滋滋~暖和和~