将土豆切丝泡水里

将葱和蒜切好 干辣椒(5个左右)切小段备用 油热放一把花椒 、放辣子皮、放土豆丝 炒2分钟 滴醋 添开水 倒生抽 (可加西红柿也可不放) 放适量胡椒粉 放少量咸盐、葱蒜出锅