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腌大头菜(
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大头菜撒盐 腌制两个小时以上,倒掉水分
加入胡萝卜丝拌匀
压入罐中
蒜末 辣椒面 芝麻
热油浇入
加入一勺糖 一勺蚝油 两勺生抽 一勺香油咸菜少许
倒入密封罐中放入冰箱 封存一宿 可以吃了