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#“酒”是要开心#油渣莲白(2/9)
肥猪肉切碎
蒜切末
包菜一颗，选这样松散的最好～
洗干净，用手撕成片～
锅里倒油，中小火，下肥猪肉，炸成油渣 要有耐心 别急
下蒜末爆香
下包菜翻炒（从锅底往上翻，确保每片菜都被炒到位）
加入盐，糖，生抽，翻炒均匀
出锅～