咸饭(
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大米洗净沥干,加入适量生抽、食用油,搅拌均匀;
瘦肉切片,土豆、胡萝卜、洋葱切丁,香菇泡软切丁,葱切末;
锅中下油,先把葱白爆香;
下瘦肉,翻炒至变白;
加入土豆、胡萝卜、洋葱,一起翻炒;
加入适量生抽调味,继续翻炒均匀;
电饭锅中加入适量清水,将炒好的配料平铺在大米上面,按下煮饭键;
煮熟后,撒上葱花,搅拌均匀;
香喷喷的咸饭出锅啦~~