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西红柿疙瘩汤(
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西红柿洗净切成小块,葱切成葱花,小青菜洗净切成小块,碗中放入一碗面粉,打入一个鸡蛋,加入一勺盐,适量的水搅拌均匀调成酸奶状浓稠的面糊备用!
起锅烧油,放入葱花爆香!
放入西红柿丁炒软,炒出汤汁儿!
加入适量的开水!
把搅拌好的面糊倒在电饭煲自带的蒸屉上,把面糊漏到锅里!
加入适量的盐,胡椒粉,鸡精煮三分钟!
加入小青菜,再煮一分钟!
起锅前放入适量的香油即可食用!
成品图
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