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#时令蔬菜最养人#豇豆大量上市啦!做个豇豆炒豆腐!(5/7)
准备新鲜豇豆、北豆腐、大蒜。
起锅烧水放少许盐,水开下入豇豆焯水4分钟左右,捞出过凉。切小粒。
锅内喷少许油,下入豆腐炒碎炒去水气。 这步好解压呀!
翻炒到豆腐干松后,下入切好的豇豆碎。
翻炒均匀后下入蚝油、五香粉、盐调味。
最后下入蒜粒,红椒粒点缀一下!
豇豆炒豆腐,就做好啦!上桌开饭!