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#时令蔬菜最养人#豇豆大量上市啦！做个豇豆炒豆腐！(1/7)
准备新鲜豇豆、北豆腐、大蒜。
起锅烧水放少许盐，水开下入豇豆焯水4分钟左右，捞出过凉。切小粒。
锅内喷少许油，下入豆腐炒碎炒去水气。 这步好解压呀！
翻炒到豆腐干松后，下入切好的豇豆碎。
翻炒均匀后下入蚝油、五香粉、盐调味。
最后下入蒜粒，红椒粒点缀一下！
豇豆炒豆腐，就做好啦！上桌开饭！