#时令蔬菜最养人#青椒炒鸡蛋(4/9)
青椒洗净掰开成块。
圆葱切块。
鸡蛋连个打散，炒熟后铲开成小块。
锅烧热，加少许植物油，中火放入蒜末炒香。
下入青椒和圆葱，翻炒均匀。加入少许清水，翻炒半分钟。
加入盐。
加入少许生抽快速翻拌均匀。
最后加入炒熟的鸡蛋，翻拌均匀即可出锅。
一道美味的青椒炒鸡蛋就做好了。