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开胃解腻的酸汤牛肉(
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准备材料,牛肉切成均衡的片用碗装好;豆芽、娃娃菜、金针菇洗净;葱切长段;姜切片
腌制牛肉:在碗里放入两片姜,适量油、盐、酱油,少许白胡椒粉、生粉、太太乐鸡精,一起搅拌均匀,腌制5-10分钟即可
腌好的牛肉
起锅烧水,搭配太太乐酸汤肥牛调味料
搅拌均匀,汤底就出来啦~
水开后放入娃娃菜煮2-3分钟,因为娃娃菜比较难熟,所以先煮它
接着放入金针菇煮2-3分钟
接着放入豆芽煮1分钟
放入干辣椒
放入牛肉大火煮1-2分钟
装菜的碗底放进适量葱段
煮好的酸汤牛肉倒进碗里,大功告成!
超级好吃
美味
开饭啦~