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三鲜炒米粉(1/5)
干米粉浸水泡软备用。 热锅冷油下肉碎炒熟捞出备用,打散鸡蛋炒熟捞出备用。 继续加丢丢油下胡萝卜丝炒香,接着下豆芽,翻炒几下加入粉丝/粉干
翻炒,用筷子撩拨,加点鱼露提鲜调味。最后大火放韭菜段和肉碎鸡蛋,快速翻炒出锅
装盘开吃~
撒点芝麻酱,加点辣酱,香!
快试试!