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#时令蔬菜最养人# 桂花糖芋苗,一口难忘的江南味道(4/5)
芋头去皮洗净切滚刀块,倒入锅中,加水,大火煮沸。
加红糖,转小火慢煮至芋头软烂。
藕粉用冷水调开。
将调好的藕粉倒入锅中,迅速搅拌,顺一个方向不停搅拌至粘稠。
出锅前,撒上一把干桂花即可。