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#时令蔬菜最养人#下饭的豆角烧茄子(4/7)
长豆角洗净切段。
长茄切段，加少许食盐腌一会儿，杀去水分备用。
调个料汁:老抽+生抽+蚝油+淀粉+白糖+米醋+小半碗水搅拌均匀备用。
锅内放比平时炒菜稍多一点的油，烧热后倒入豆角煸炒到熟捞出。
锅内留的底油煸炒杀去水分的茄条，至茄子软烂。
倒入葱蒜煸炒出味，依次加入豆角和调料汁搅拌均匀即可出锅。
超级下饭的豆角茄条就做好了，备好米饭哦(´-ω-`)