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外酥里Q炸鱿鱼须(1/8)
盐少许，料酒1勺，姜，腌制半小时
打入鸡蛋，打散
放入面粉，玉米淀粉
放入孜然粉，花椒粉，胡椒粉，盐，搅拌成糊状
搅拌成糊状，不要太厚
把鱿鱼须放进去裹浆
锅中倒入食用油，油热放入裹浆的鱿鱼须，定型后捞出，复炸一次
洒上辣椒粉，孜然粉即可食用