外酥里Q炸鱿鱼须(
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盐少许,料酒1勺,姜,腌制半小时
打入鸡蛋,打散
放入面粉,玉米淀粉
放入孜然粉,花椒粉,胡椒粉,盐,搅拌成糊状
搅拌成糊状,不要太厚
把鱿鱼须放进去裹浆
锅中倒入食用油,油热放入裹浆的鱿鱼须,定型后捞出,复炸一次
洒上辣椒粉,孜然粉即可食用