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秋季进补首选板栗炒鸡(
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准备食材,鸡洗净斩块,生姜切片,葱切段,香菇洗净划十字。板栗去壳,泡开水后去衣备用。
锅中倒入油,加入姜片、蒜、葱头,爆香。
倒入鸡块,煎黄。
倒入适量水,胡椒粉。加入板栗、香菇、冰糖。
翻炒至收汁。加入盐、倒入味达美初榨炒菜香生抽
翻炒均匀,加入葱段。
翻炒均匀即可出锅。
成品
成品。
成品。
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