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秋季进补首选板栗炒鸡(2/12)
准备食材，鸡洗净斩块，生姜切片，葱切段，香菇洗净划十字。板栗去壳，泡开水后去衣备用。
锅中倒入油，加入姜片、蒜、葱头，爆香。
倒入鸡块，煎黄。
倒入适量水，胡椒粉。加入板栗、香菇、冰糖。
翻炒至收汁。加入盐、倒入味达美初榨炒菜香生抽
翻炒均匀，加入葱段。
翻炒均匀即可出锅。
成品
成品。
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