鸡蛋抱豆腐(北豆腐)(
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做鲫鱼汤剩了半块豆腐,不想放到下一顿,那就做了吧
倆鸡蛋备用,小葱花一把,豆腐切小块
起锅烧油,葱花爆香
下豆腐
豆腐煎到这样微黄
鸡蛋加一点葱花打散
直接倒入豆腐里
一起炒熟,加生抽、盐、糖(一丢丢提鲜,可以不放)调味
出锅~香喷喷