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#时令蔬菜最养人#时令蔬菜最养人，黄瓜炒土豆丝(2/8)
土豆去皮洗净切成丝，再洗净表面淀粉，沥水备用
黄瓜洗净切成丝，备用
红椒洗净切丝备用，备好蒜末
起锅烧开水，放入土豆丝拌匀，煮沸至断生，捞出沥水备用
再起锅热油，放入蒜末爆香
放入土豆丝、黄瓜丝、红椒丝翻炒均匀
加盐，翻炒均匀至入味即可
成品图